Expeditie Verloreneind 

De eetbare berm

Vandaag trof ik twee etende mensen in onze berm aan. Ze plukten bladeren tussen het hoge gras uit en aten die op. Een lekkere salade zeiden ze. We raakten in gesprek en ze bleken een ecologisch restaurant in Amsterdam Zuid te runnen. Hier in de buurt is een ecologische boer bij wie ze inkopen doen. Nu is mijn interesse voor wild eten er al langer, maar mijn eigen ervaring met wat je in het wild kan eten is mager. Tijd voor een onderzoek! Onze berm blijkt eetbaar Onze berm blijkt…

Read More
Array ( [marginTop] => 100 [pageid] => Red Dot [alignment] => left [width] => 292 [height] => 300 [color_scheme] => light [header] => header [footer] => footer [border] => true [scrollbar] => scrollbar [linkcolor] => #2EA2CC )